วันพุธที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2563

รูปแบบอาหารแห่งอนาคต KFC เตรียมใช้ 3D Print พิมพ์ "นักเก็ตไก่" ที่กินได้จริง

เคเอฟซีกำลังทำการวิจัย เป็นอย่างหนัก ร่วมกับประเทศ รัสเซีย เรื่้องการทำนักเก็ตไก่โดยใช้ เครื่อง 3D Print ซึ่งเจ้าเครื่อง 3D Print ที่เราๆเห็น กันอยู่ทุกวันนี้เนี้ยจะพิมพ์ได้แค่ พาสติกเท่านั้น แต่ทาง KFC นั้นใช้เครื่อง 3D Print ที่ต่างจากนั้นก็คือเครื่อง 3D bioprinting ไครยังไม่รู้จักเจ้าเครื่องนี้ เจ้าเครื่องนี้ก็น่าจะเป็นเครื่องอันเดียวกับเครื่องทางการแพทเค้าใช้กัน อย่างเช่นพิมอวัยวะเทียมในร้างกายของมนุษ นั้นเอง

โดยทาง เเคเอฟซีพยายามที่จะสร้างนักเก็ตไก่ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการแห่งแรกของโลกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิด “ร้านอาหารแห่งอนาคต” โดยจะใช้เนื้อไก่ที่ได้รับจากการปลูกเซลล์และวัสดุจากพืชรวมกันเพื่อทำเป็นวัตุดิบสำหรับ 3D bioprinting

ยังไงก็เป็นการดีที่ยังมีคนคิดค้นอะไรแบบนี้ เพราะว่าโลกของเรานั้น กำลังใช้ซัพยาการอยาง ฟุ้มเฟือยมาก ถ้าทำการวิจัยนี้สำเร็จ ก็จะได้ลดปริมาณ การฆ่าไก่ให้น้อยลง และลดการ ตัดไม้ทำลายป่า เพื่อเอาพื้นที่ตรงนั้น ไปทำฟรามเลี่ยงไก่ เพื่อจะได้ลดสภาวะเลือนกระจกลงไปอิกด้วย

แต่อิกไม่นานก็คงสำเร็จนะครับเพราะ ทาง KFC ประกาศออกมาแล้วว่า การวิจัยของเข้า จะสำเร็จภายในสิ้นปี 2563 นี้อิกไม่นานเราคงจะได้ ลองลิ้มรถชาติของ นักเก็ตไก่ที่มนุษ สร้างเองโดยไม่เบียดเบียน สัตว์โลก

ข้อมูลจาก Theverge

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น